Technológ pekárenskej výroby okres Prešov

Technológ pekárenskej výroby
Prešov
okres Prešov, Slovenská republika

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

Vašou úlohou bude :

• Vypracovávať a implementovať nové technologické postupy.

• Zlepšovať výrobné procesy a navrhovať inovácie.

• Zodpovedať za kontrolu kvality surovín a hotových produktov.

• Riešiť reklamácie a poskytovať odborné hodnotenia.

• Vyhľadávať dodávateľov a stanoviť špecifikácie surovín.

• Pripravovať vzorky a zabezpečovať nákup surovín pre výrobu.

• Vytvárať cenové odhady a kalkulácie.

• Sledovať aktuálne trendy a identifikovať produkty s potenciálom na trhu.

• Spolupracovať na vývoji nových výrobkov.

• Kontrolovať výrobné parametre a zodpovedať za ich dodržiavanie.

• Pravidelne monitorovať technologické postupy.

• Školiť personál a riešiť špeciálne projekty.

Zamestnanecké výhody a benefity

Benefity budú odkomunikované vybraným uchádzačom prostredníctvom rozhovoru.

Požiadavky na zamestnanca

Úroveň vzdelania

stredoškolské s maturitou

Osobnostné predpoklady a zručnosti

- Vzdelanie v oblasti potravinárstva, chémie alebo príbuznom odbore

- Znalosť potravinárskej legislatívy a noriem HACCP

- Schopnosť analyzovať a riešiť technologické problémy

- Technické a organizačné zručnosti, dôslednosť a precíznosť

- Ochota učiť sa nové veci a zlepšovať výrobné procesy

- Samostatnosť, zodpovednosť a tímový duch